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電子レンジで6分!キムチでチーズタッカルビ丼レシピ!油不使用でヘルシー!

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こんにちは。

暑さも増してきましたが、皆さん体調崩されていないでしょうか?

こんな時期こそ、ご飯をしっかり食べて体力をつけましょう!

ということで、今日は多めの野菜とチーズで辛さマイルド仕上げ、

電子レンジで6分!キムチでチーズタッカルビレシピ!

【材料】3人前

・鶏肉 150g

・キムチ 120g

・キャベツ 1枚(約70g)

・玉ねぎ 4分の1(約40g)

・とろけるチーズ 120g

・のり、白ごま お好みでトッピング

・ご飯 お好きな量

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【作り方】

1.鶏肉は一口大、玉ねぎはスライス、キャベツは食べやすいサイズにちぎる。

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2.ジップロックに食材全て入れて揉み込む。

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3.ジップロックの口は少しだけ開けておき、電子レンジ500wで6分加熱。鶏肉が生だったら、追加加熱して完全に火を通す。

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4.丼ぶりにご飯を入れ、タッカルビ、とろけるチーズをのせて、チーズがとろけるまで様子をみながら加熱。

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5.仕上げに、のり、白ごまをのせて完成。

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キムチでピリ辛ですが、チーズが辛さをマイルドにしてくれて、辛さが苦手な方でも美味しくいただけます。

辛さがもっと欲しい方は、キムチや一味とうがらしを増量してみてください。

辛いものを食べて、夏の暑さを吹き飛ばしましょう!

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