おかず

こんにちは。 暑さも増してきましたが、皆さん体調崩されていないでしょうか？ こんな時期こそ、ご飯をしっかり食べて体力をつけましょう！ ということで、今日は多めの野菜とチーズで辛さマイルド仕上げ、 電子 ...

こんにちは。 最近、野菜の頂き物が多くて冷蔵庫が嬉しい悲鳴をあげてます。 冷蔵庫に食材が潤沢にあると、あれもこれも作りたくなってワクワクしますね。 そこで今回のレシピは、野菜素材本来の味を生かしたアヒ ...

こんにちは。 最近、いかに手を抜いて料理はできないか（家族にそれを悟られずに笑）、を日々考えています。 要は、料理はズボラだけど、それを感じさせないクオリティの見た目、味のご飯を作ることを目指してます ...

こんにちは。 ジメジメと蒸し暑い日が続きますね。 こういう日はさっぱりとした料理が食べたくなる、ということで・・・ 冷蔵庫にある材料でも簡単にできる、おつまみレシピのご紹介です。 きゅうりとイカのネギ ...

こんにちは。 以前、ポテトに合うディップソース３種レシピを投稿しましたが、実はこちら肉料理にもとても合うソースなんです。 まさに1つで２度美味しいレシピです。 ディップソースレシピの詳細についてはこち ...

みなさんこんにちは。 いつものように、冷蔵庫の整理整頓をしていたところ、期限間近の卵とカニカマを発見しました。 卵とカニカマ・・・もう、かに玉に決まりでしょう！ 最近のマイブームは、電子レンジできる調 ...

いろいろな料理に大活躍の温泉卵ですが、レンジであっという間に作れるんです！ 温泉卵をつくるグッズとかも色々あったり、茹で加減とか工夫しないとうまくいかないですが、この作り方は本当に失敗知らずです！ 電 ...

みなさんこんにちは。 ここ最近、冷蔵庫がキャパオーバー気味なので、冷蔵庫内の整理整頓！ 期限間近の食品や、生鮮食品や野菜の鮮度など色々チェックしながら、今あるもので何が作れるのか考えます。 我が家では ...

餃子嫌いな人って聞いたこと無いくらい、老若男女問わずみんな好きですよね！ かと言う私ですが、一番好きな料理と言ってもいいくらい餃子好きです！ とくに母の手作り餃子が絶品で…にんにくを入れない代わりに刻 ...

我が家ではみんなオムライスが大好きで、もちろん、私も大好きです😄 オムライス作るとき、いつもは卵をいっぱい使って半熟に仕上げるのですが…今日ご紹介するのは、レンジで作れる！油を使わない ...