電子レンジで簡単！調理時間５分！油不使用ヘルシーな天津飯（かに玉）レシピ

みなさんこんにちは。

いつものように、冷蔵庫の整理整頓をしていたところ、期限間近の卵とカニカマを発見しました。

卵とカニカマ・・・もう、かに玉に決まりでしょう！

最近のマイブームは、電子レンジできる調理です。

簡単かつ、油を使わないヘルシーさと、洗い物も最小限に押さえられるから何かと良いのです。

電子レンジで簡単調理！油不使用ヘルシーな天津飯（かに玉）レシピ

【材料】１人前

（かに玉の材料）

・卵　３個

・カニカマ　６０g

・みりん　大さじ１

・塩胡椒　少々

（餡の材料）

・水　１００ml

・醤油　大さじ１

・酢　大さじ１と半分

・砂糖　大さじ１と半分

・片栗粉　小さじ２

・ご飯　約2００g ※天津飯にしない場合は不要

【作り方】

１．カニカマは細かく割いておく。（かに玉に混ぜる用と、上にトッピングする用とに分けておく。）

２．ジップロックに、かに玉用の材料を全てよく混ぜたら、しっかり口を閉める。

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３．電子レンジ５００wで２分から２分３０秒加熱する。※完全に熱が通るよりは、ほんの少し半熟くらいがふわふわで美味しいです。様子を見て加熱の加減をしてください。

かに玉が出来上がったら食器に移す。天津飯にする時は、ご飯とかに玉を盛りつけておく。

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４．先ほど使ったジップロックに、餡の材料を全て入れよく混ぜて口を閉める。

５．電子レンジ５００wで１分から１分３０秒加熱する。ぶくぶくとしてきてとろみが出てきたら加熱をストップ。※様子を見て加熱の加減をしてください。

６．食器に、ご飯→かに玉→餡→トッピングのカニカマを盛り付け完成！

ジップロックで作ったので形は不格好ですが、丸いお皿などで作ったらもっと綺麗に作れます。

加熱時はとても熱いので、火傷に注意してくださいね。

ふわふわ卵と甘酢あんの相性抜群です。ちょっと濃いめの味付けなので、調味料はお好みで調整ください。

冷蔵庫の整理整頓ができてよかったです笑

今日の猫写真館「直立不動」

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