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こんにちは。
暑さも増してきましたが、皆さん体調崩されていないでしょうか?
こんな時期こそ、ご飯をしっかり食べて体力をつけましょう!
ということで、今日は多めの野菜とチーズで辛さマイルド仕上げ、
電子レンジで6分!キムチでチーズタッカルビレシピ!
【材料】3人前
・鶏肉 150g
・キムチ 120g
・キャベツ 1枚(約70g)
・玉ねぎ 4分の1(約40g)
・とろけるチーズ 120g
・のり、白ごま お好みでトッピング
・ご飯 お好きな量
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【作り方】
1.鶏肉は一口大、玉ねぎはスライス、キャベツは食べやすいサイズにちぎる。
![画像2](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57519984/picture_pc_8229f6a5846e68e9781099188035eb21.jpg?width=800)
2.ジップロックに食材全て入れて揉み込む。
![画像3](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57520122/picture_pc_096a275c4211ddc7ba3dbba67e18a205.jpg?width=800)
3.ジップロックの口は少しだけ開けておき、電子レンジ500wで6分加熱。鶏肉が生だったら、追加加熱して完全に火を通す。
![画像4](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57520169/picture_pc_e5ab8d3e60bf28d0200bcd9775f5a27d.jpg?width=800)
4.丼ぶりにご飯を入れ、タッカルビ、とろけるチーズをのせて、チーズがとろけるまで様子をみながら加熱。
![画像5](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57520340/picture_pc_9420d9bd8f40e15937a3de4c9abd22fa.jpg?width=800)
![画像6](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57520345/picture_pc_e56bf228ba5aabd1f368d9b89279ccbc.jpg?width=800)
5.仕上げに、のり、白ごまをのせて完成。
![画像7](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57520353/picture_pc_516e90be0cbe025be94eead645c9b4b5.jpg?width=800)
キムチでピリ辛ですが、チーズが辛さをマイルドにしてくれて、辛さが苦手な方でも美味しくいただけます。
辛さがもっと欲しい方は、キムチや一味とうがらしを増量してみてください。
辛いものを食べて、夏の暑さを吹き飛ばしましょう!
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![画像8](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57521074/picture_pc_89398e199d80645cfeb13cc214ada18d.jpg?width=800)